X
تبلیغات
رایتل
زمان ثبت : پنج‌شنبه 11 فروردین‌ماه سال 1384 در ساعت 04:45 ب.ظ
نویسنده : مجید
عنوان : بیو شیمی

  بیو شیمی علم مربوط به ترکیب اجزاء و ساختار مواد موجود در سیستم های زنده و واکنشهای شیمیایی انجام شده در این سیستم هاست .طی چهل سال اخیر پیشرفتهای مهمی در این از شاخه از علم شیمی صورت گرفته است در این مطلب و مطالب بعدی  به این شاخه  از علم شیمی می پردازیم  

آب جزء اصلی تشکیل دهنده ساختار بدن موجودات است ( حدود ۶۰-۹۰ درصد )
حدود ۴ درصد مواد معدنی
بقیه ترکیبات آلی با ساختار پیچید ه است

                                                   پروتئین ها

ماکرو مولکولهایی تشکیل شده از الفا-آمینواسیدها هستند تمام الفا-آمینواسیدها ها جز گلیسیرین دارای ایزومر نوری اند در پروتئین ها واحد های الفا-آمینواسیدها به وسیله اتصالهایی موسوم به اتصالهای پپتیدی به هم وصل شده اند و زنجیره پلی پپتیدی ایجاد کرده اند .

                                                     ادامه دارد.....     Hello